Η σωστή διατροφή φέρνει την ευτυχία!
Η διατροφή μας δεν επηρεάζει μόνο τη φυσική μας κατάσταση αλλά και τη διάθεσή μας. Έρευνες δείχνουν ότι οι τροφές που καταναλώνουμε παίζουν καθοριστικό ρόλο στην ψυχική μας ευεξία, συμβάλλοντας είτε στην ενίσχυση της ευτυχίας είτε στην αύξηση του άγχους και της κούρασης.
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ευτυχίας στις 20 Μαρτίου, αξίζει να εξερευνήσουμε πώς η σωστή διατροφή μπορεί να γίνει σύμμαχος στη θετική διάθεση και τη συνολική ευεξία μας. Από τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά μέχρι τα ωφέλιμα λιπαρά και τις πρωτεΐνες, κάθε στοιχείο της διατροφής μας μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του εγκεφάλου και την παραγωγή ορμονών που σχετίζονται με την ευτυχία.
Ας δούμε, λοιπόν, πώς οι καθημερινές διατροφικές μας επιλογές μπορούν να μας βοηθήσουν να νιώθουμε πιο χαρούμενοι, γεμάτοι ενέργεια και αισιοδοξία!
20 Μαρτίου Παγκόσμια ημέρα Ευτυχίας
Η Διεθνής ημέρα ευτυχίας καθιερώθηκε από τον ΟΗΕ στις 28 Ιουνίου 2012 και γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 20 Μαρτίου. Στην απόφαση της γενικής συνέλευσης του ΟΗΕ (A/RES/66/281) επισημαίνεται ότι «το κυνήγι της ευτυχίας είναι βασικός ανθρώπινος σκοπός», ενώ αναγνωρίζεται «η ανάγκη για πιο δίκαιη και ισορροπημένη ανάπτυξη, που θα καταπολεμήσει τη φτώχεια και θα συμβάλλει στην ευτυχία και την ευημερία όλων των εθνών».
Η πρωτοβουλία για το ψήφισμα προήλθε από το Μπουτάν. Το Μπουτάν είναι μία χώρα που ήδη από την δεκαετία του 70 έχει υιοθετήσει τον δείκτη Ακαθάριστης Εθνικής Ευτυχίας (Gross National Happiness) αντί για του Ακαθάριστου Εγχώριου Προϊόντος (Gross National Product). Με απλά λόγια έβαλε την ευτυχία των κατοίκων της πάνω από το οικονομικό εισόδημα.
Κάθε χρόνο, δημοσιεύεται από τον ΟΗΕ ο Παγκόσμιος Δείκτης Ευτυχίας (World Happiness Report), ο οποίος κατατάσσει τις χώρες με βάση παράγοντες όπως:
✔️ Εισόδημα
✔️ Υποστήριξη από την κοινωνία
✔️ Ελευθερία επιλογών
✔️ Διαφθορά
✔️ Υγεία και προσδόκιμο ζωής
Το 2024 η Φιλανδία ήταν πρώτη για 7η συνεχόμενη φορά ενώ το Αφγανιστάν ήταν για ακόμη μία φορά στην τελευταία θέση της λίστας. Η Ελλάδα ήταν στην 64η θέση.
Η Παγκόσμια Ημέρα Ευτυχίας είναι μια υπενθύμιση ότι, πέρα από την οικονομική ανάπτυξη, η καλοσύνη, η αλληλεγγύη και η θετικότητα είναι καθοριστικές για μια ευτυχισμένη ζωή!
Με πληροφορίες από την μηχανή του χρόνου
Συναισθηματική ευεξία και υγιεινές διατροφικές επιλογές
Η συναισθηματική ευεξία αποτελεί βασικό πυλώνα της συνολικής μας υγείας, επηρεάζοντας άμεσα την ποιότητα ζωής, τις καθημερινές μας επιλογές και τις διατροφικές μας συνήθειες. Συχνά, η ψυχολογική μας κατάσταση επηρεάζει τον τρόπο που τρεφόμαστε, ενώ ταυτόχρονα η διατροφή μας έχει τη δύναμη να διαμορφώσει τη διάθεσή μας.
Η κατανόηση αυτής της αλληλεπίδρασης μπορεί να μας βοηθήσει να υιοθετήσουμε υγιεινές συνήθειες που προάγουν τη σωματική και ψυχική μας ισορροπία.
Η σωστή διατροφή δεν είναι απλώς μια πηγή ενέργειας, αλλά ένας ισχυρός ρυθμιστής της διάθεσής μας.
Η ισορροπημένη διατροφή, σε συνδυασμό με έναν υγιεινό τρόπο ζωής, μπορεί να ενισχύσει την ανθεκτικότητα απέναντι στο στρες και να συμβάλει στη συνολική συναισθηματική ευεξία.
Ορισμένες βασικές συνήθειες περιλαμβάνουν:
✔ Συνειδητή Διατροφή (Mindful Eating): Τρώγοντας αργά και απολαμβάνοντας κάθε γεύμα, δίνουμε στο σώμα μας χρόνο να αναγνωρίσει το αίσθημα κορεσμού και να ρυθμίσει σωστά την πρόσληψη τροφής.
✔ Επαρκής Ενυδάτωση: Ο εγκέφαλός μας αποτελείται περίπου κατά 75% από νερό, και όταν δεν καταναλώνουμε αρκετά υγρά, ο οργανισμός μας αρχίζει να εμφανίζει σημάδια αφυδάτωσης. Η αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γνωστική λειτουργία, επηρεάζοντας τη βραχυπρόθεσμη μνήμη, τη συγκέντρωση και την εγρήγορση και έχει συνδεθεί με μεταβολές στη διάθεση.
✔ Τακτική Άσκηση: Η σωματική δραστηριότητα βοηθά στην απελευθέρωση ενδορφινών, οι οποίες μειώνουν το άγχος και ενισχύουν το αίσθημα ευφορίας.
✔ Επαρκής Ύπνος: Η έλλειψη ύπνου μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα στρες και να επηρεάσει τις διατροφικές επιλογές, οδηγώντας σε υπερκατανάλωση φαγητού, ειδικά ανθυγιεινών τροφών.
✔ Διαχείριση του Στρες: Τεχνικές όπως η γιόγκα, ο διαλογισμός και η βαθιά αναπνοή μπορούν να βελτιώσουν τη συναισθηματική ευεξία και να μειώσουν την επιθυμία για ανθυγιεινές τροφές.
✔ Κάνε περισσότερα απ’ όσα αγαπάς: Αφιερώνεις αρκετό χρόνο σε δραστηριότητες και ανθρώπους που σου προσφέρουν χαρά; Έρευνες δείχνουν ότι η ευτυχία μπορεί να βελτιώσει τη συνολική σου υγεία. Επιπλέον, η θετική διάθεση μπορεί να σε βοηθήσει να τρέφεσαι πιο υγιεινά, να είσαι πιο δραστήριος και να κοιμάσαι καλύτερα.
Πρακτικές διατροφής που βοηθούν στην καλή διάθεση
Περιορισμός της καφεΐνης: Η καφεΐνη διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα και αυξάνει την παραγωγή κορτιζόλης και αδρεναλίνης, των ορμονών που σχετίζονται με το στρες. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε νευρικότητα, ανησυχία και ευερεθιστότητα, επηρεάζοντας αρνητικά τη διάθεση.
Επιπλέον η συνεχής κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να επηρεάσει τη σεροτονίνη, τον νευροδιαβιβαστή που ρυθμίζει τη χαρά και την ηρεμία. Μειώνοντας την καφεΐνη, ο οργανισμός αποκτά πιο σταθερά επίπεδα σεροτονίνης, βελτιώνοντας τη συναισθηματική ισορροπία.
Κατανάλωση πρωτεΐνης: Η πρωτεΐνη δεν είναι μόνο σημαντική για τη μυϊκή ανάπτυξη και την αποκατάσταση, αλλά παίζει βασικό ρόλο στη διάθεση, τη νοητική λειτουργία και την ψυχολογική ευεξία. Αυτό συμβαίνει γιατί τα αμινοξέα, που αποτελούν τα δομικά συστατικά των πρωτεϊνών, συμμετέχουν στην παραγωγή σημαντικών νευροδιαβιβαστών που ρυθμίζουν τη διάθεση και την ενέργειά μας.
– Μια από τις βασικές επιδράσεις της πρωτεΐνης στη διάθεση είναι η συμβολή της στην παραγωγή σεροτονίνης, του νευροδιαβιβαστή που προάγει το αίσθημα ευτυχίας και ηρεμίας.
– Η πρωτεΐνη περιέχει τυροσίνη, ένα αμινοξύ που είναι απαραίτητο για την παραγωγή της ντοπαμίνης και της νοραδρεναλίνης, δύο νευροδιαβιβαστών που σχετίζονται με την ενέργεια, το κίνητρο και τη συγκέντρωση.
– Αντικαθιστώντας επεξεργασμένους υδατάνθρακες με πρωτεΐνη, τα επίπεδα ενέργειας παραμένουν σταθερά, χωρίς τα σκαμπανεβάσματα που προκαλεί η υπερκατανάλωση ζάχαρης.
– Η πρωτεΐνη περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που βοηθούν στην παραγωγή ενέργειας και στη διαχείριση του στρες.
Πρόσληψη θρεπτικών συστατικών: Η κατανάλωση υγιεινών τροφών, όπως φυλλώδη λαχανικά, ακόρεστα λιπαρά και φρούτα, συνδέεται με βελτιωμένα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα στην ψυχική υγεία. Αυτό οφείλεται στην απελευθέρωση νευροδιαβιβαστών, όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη, που προάγουν το αίσθημα ευτυχίας.
Μείνε σε κίνηση: Η σωματική δραστηριότητα συμβάλλει σημαντικά στη βελτίωση της διάθεσης, καθώς ενεργοποιεί διάφορους μηχανισμούς ευεξίας. Κατά την άσκηση, ο οργανισμός απελευθερώνει ενδορφίνες, γνωστές ως οι “ορμόνες της χαράς”, οι οποίες μειώνουν το στρες και ενισχύουν το αίσθημα ευφορίας. Παράλληλα, αυξάνονται τα επίπεδα σεροτονίνης και ντοπαμίνης, νευροδιαβιβαστών που σχετίζονται με τη χαρά, το κίνητρο και την πνευματική διαύγεια.
Επιπλέον, η άσκηση συμβάλλει στη μείωση του άγχους καθώς ρυθμίζει την παραγωγή κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες, προάγοντας έτσι τη χαλάρωση. Τέλος, η φυσική δραστηριότητα βοηθά στη ρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού, συμβάλλοντας σε πιο ποιοτικό και βαθύ ύπνο, γεγονός που βελτιώνει ακόμη περισσότερο την ψυχική ισορροπία και την ευεξία.
Αποφύγετε τις επεξεργασμένες τροφές: Οι τροφές που συχνά αναζητάμε στις λιγούρες, όπως γλυκά και επεξεργασμένα σνακ, μπορεί να φαίνονται δελεαστικές αλλά στην πραγματικότητα έχουν αρνητική επίδραση στη διάθεσή μας. Αν και προσφέρουν μια πρόσκαιρη αίσθηση ευχαρίστησης, σύντομα προκαλούν απότομη πτώση στα επίπεδα της ενέργειας και της διάθεσης.
Αυτό συμβαίνει επειδή οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες και τα σάκχαρα που περιέχουν προκαλούν απότομες διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, με αποτέλεσμα αστάθεια στα επίπεδα ενέργειας και έντονα σκαμπανεβάσματα στη διάθεση.
Η Real Greek Dairies προσφέρει φυσικά πρωτεϊνικά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, που υποστηρίζουν τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική υγεία. Τα φυσικά συστατικά τους προάγουν τη θετική διάθεση, την ενέργεια και τη συγκέντρωση, συμβάλλοντας σε έναν υγιεινό και ισορροπημένο τρόπο ζωής.
Προϊόντα της Real Greek Dairies που συμβάλλουν στην ευεξία & την καλή διάθεση:
✅ Βιολειτουργικά Τρόφιμα “Zoe means life”
Βιολειτουργικό τρόφιμο σε σκόνη με φυσικά συστατικά που προάγουν την ενέργεια, την ψυχική ευεξία και τη ζωτικότητα. Πλούσιο σε πρωτείνες, βιταμίνη Β12, ριβοφλαβίνη, ασβέστιο, φώσφορο και κάλιο.
✅ Αιγοπρόβεια Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος
Καθαρή πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, που βοηθά στη διανοητική διαύγεια και την αντοχή. Περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε Πρωτεΐνες, Ριβοφλαβίνη & Βιταμίνη Β12. Είναι πηγή Ασβεστίου και Φωσφόρου.
Μάλιστα σύμφωνα με επίσημη απάντηση από τον Εθνικό Οργανισμό Φαρμάκων (Ε.Ο.Φ), δεν εμπίπτει στη κατηγορία των συμπληρωμάτων διατροφής αλλά στην κατηγορία τροφίμων, λόγω της σύνθεσης της (συμπυκνωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος).
✅ Κατσικίσιο Γάλα σε Σκόνη
Ένα εξαιρετικό γαλακτοκομικό προϊόν, ιδανικό για όσους θέλουν να ενισχύσουν τη διατροφή τους φυσικά με μέταλλα και βιταμίνες που βοηθούν στην ψυχική ευεξία και την καλή διάθεση. Παρέχει πρωτεΐνες, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο που είναι απαραίτητα για την φυσιολογική κατάσταση των οστών. Περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε Βιταμίνη Α, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη & παντοθενικό οξύ & κάλιο και είναι πηγή βιταμινών Β6 & Β12.
✅ Soft Protein Bars & Πρωτεϊνικά Σνακ
Με κακάο, μέλι και χαρούπι, που προσφέρουν φυσική ενέργεια και θετική διάθεση. Χωρίς φοινικέλαιο αλλά με ελαιόλαδο!
Η Διατροφή ως Πηγή Ευτυχίας
Η Παγκόσμια Ημέρα Ευτυχίας μας υπενθυμίζει ότι η ευεξία ξεκινά από τη σωστή διατροφή. Επιλέγοντας αγνά, φυσικά προϊόντα, όπως αυτά της Real Greek Dairies, μπορούμε να ενισχύσουμε τη σωματική και ψυχική υγεία μας, να αυξήσουμε την ενέργειά μας και να προάγουμε την ευτυχία στην καθημερινότητά μας!
Ανακαλύψτε τη δύναμη της φυσικής διατροφής & επιλέξτε προϊόντα που σας κάνουν να νιώθετε καλά! 😊
